Viene effettuata un’anamnesi generale in cui si delineano lo stile di vita e le abitudini alimentari dell’individuo oltre all’obiettivo con cui si intraprende il percorso.

Durante questa fase viene eseguita una bioimpedenziometria per il calcolo delle percentuali di massa magra, massa grassa e acqua corporea nei vari distretti, utile a creare un profilo preciso del paziente.

L’insieme dei dati raccolti permette di stipulare programmi precisi e personali.